Halloween 2017

Si dovleacul de anul asta πŸ™‚

Frunza aurie

Cand e vreme urata afara de obicei ma apuca creatia πŸ˜› Am tot cochetat cu ideea unei farfurioare pentru bijuterii, una mica, in care sa-mi pun seara cerceii, sau alte bijuterii cu care nu pot sa dorm.

Smochinului au inceput sa i se usuce frunzele si forma lor mi-a dat idei.

Asadar: pasta de modelaj cu uscare la aer, o frunza micuta de smochin, un castronel pe masura frunzei pentru a da forma, acrilic auriu si putina indemanare. Gata farfuria pentru bijuterii πŸ™‚

Acum nu imi mai pierd prin casa bijuteriile uitand unde le-am pus seara πŸ™‚

Decor πŸ™‚

De pe drumuri adunate 2

Imi place toamna cu surprizele ei: niste nuci in dar de la nucul din spatele blocului – viitor lapte de nuci gratis :), tufele de pe marginea drumului pline de porumbele delicioase, sau copacul din vecini care isi arunca darnic coanele coapte peste gard in curtea bunicilor.

Asa ca iar am comis ceva πŸ™‚ Am pus la fiert coarnele si porumbelele cat sa fie acoperite de apa

le-am fiert pana s-au inmuiat

le-am trecut printr-o sita pana am obtinut un sos in care am pus zahar si l-am pus din nou la foc

L-am fiert pana a scazut binisor si a umplut totul in jur cu picatele πŸ™‚

Dupa care ….

I-am pus pe dansii taiati feliute

Dupa ce s-au imprietenit, ardeii cu dulceata, am turnat dulceata fierbinte in borcane

Si am lasat o parte si pentru degustare zilele ce o sa vina

Cine are curaj acum sa linga oala πŸ˜€

Un deliciu, si nici nu m-am stofocat prea mult pentru o dulceata iute πŸ™‚

Ciocolata de nuci

Din pasta de nuci ramasa de la laptele de nuciΒ am incropit o ciocolata. Nimic mai simplu, si pe deasupra si vegana πŸ˜›

Pasta de nuci, miere, cacao si un praf de scortisoara, toate puse dupa gust

Se amesteca bine

Si se unge pe pita prospat scoasa din masina πŸ™‚

Un deliciu dulce si sanatos πŸ™‚

De pe drumuri adunate …

si-n borcane apoi pastrate πŸ™‚

Am umblat in weekend pe dealuri. Englezii au un termen “foraging” care la noi s-ar traduce in cautare de hrana in natura. Ei bine eu n-am fost tocmai in cautare de hrana insa am dat peste cateva bunatati numai bune de pus la pastrare. Nuci pentru lapte πŸ™‚ si fructe pentru jeleu. Am gasit mure, gutui mici si aromate, gutui japoneze, macese si mere padurete.

Gutuile si merele le-am spalat si le-am taiat cubulete, cu cotor cu tot, exceptand semintele de la gutui, iar murele si macesele le-am pus intregi. Am pus apa peste ele cat sa le acopere si le-am pus pe foc.

Le-am lasat la fiert pana s-au inmuiat toate foarte bine

Apoi le-am pasat

Am pus amestecul la scurs intr-o panza fina. A rezultat un sirop grosut din cauza abundentei de pectina. Am pus zahar dupa gust si l-am pus la fiert pana s-a legat.

Cand a fost gata l-am turnat in borcane.

A ieist un jeleu dulce acrisor, parfumat si aromat ca toamna πŸ™‚

Previous Older Entries