GreenZoneLife

Ce poti face intr-o zi ploioasa la job cand nu poti iesi in gradinuta? Te dai pe net 🙂 si gasesti tot felul de idei care nu se cade sa le lasi nepuse in practica. Asa ca te duci acasa si te pui pe treaba.

Te apuci si coci clatitute, mici si multe

Pana faci o gramada mare

Si pe care le pazesti cu orice pret ca altfel cineva umbla nevazut prin spatele tau si le sterpeleste si nu-ti mai ajung apoi sa-ti faci treaba 🙂

Apoi iei la feliat banane si capsuni

Scoti borcanul cu ciocolata la interval si te apuci de insirat pe bat

Clatituta, banana, capsuna, clatituta unsa cu ciocolata, si tot asa pana umplii batul

Frigarui indecente, dezmat total 🙂 dar se iarta, ca ploua afara si face bine la psihic 😛

Nu-mi place sa merg la piata, insa cateodata drumul meu trece pe langa piata, printr-o zona cu diverse persoane care vand te miri ce. Printre ei sunt si cativa care vand chestii culese de pe camp gen: urzici, leurda, salatele sau flori de camp sau ciudatenii pe care in mod normal nu le gasesti la piata. Astfel ieri am avut drum prin zona si ochii mi-au cazut pe o punga de topinambur.

Am pastrat pentru plantat bucatile intacte iar restul le-am spalat bine cu o perie

Vroiam sa le rontai asa pur si simplu apoi mi-a venit ideea unei salate. Un ultim dovlecut uchiki kuri si-a facut si el loc in salata. S-a pastrat miraculos de bine peste iarna.

Apoi un morcov si un mar

Toate intregi, necuratate de coaja, dar spalate bine, au luat drumul robotului pentru a fi razalite

Salata e aproape gata

Mai are nevoie doar de putin dressing: iaurt, ulei, sare si piper si putin otet balsamic

Se amesteca bine si se serveste cu pofta

Salata de cruditati, merge bine cu orice sau chiar goala 🙂

Ieri a fost frumos, la modul ca nu a nins ca astazi 😀 Am iesit in curte de la servici in cautare de urzici. Nimic, insa am gasit altceva. Untisor sau salatele, cum le numiti voi?

Am vrut sa culeg de-o supa insa erau atat de mici ca mi-ar fi luat o vesnicie, asa ca m-am rezumat la cules doar pentru o salata. Si pentru putina culoare am cumparat niste ridichi pe care le-am feliat subtire si le-am amestecat cu frunzele crocante.

Sare, ulei de masline si niste otet de capsuni si gata salata

Servita pe paine prajita cu unt, un deliciu. Primavara pe paine 🙂

De ce sa dam banii pe spanac baby crescut cu cine stie ce cand natura ne ofera gratis salatele 🙂

Uite asa ne revenim noi p’aci prin Ardeal dupa o tura de sarbatori.

Spalam bine niste cartofi potriviti ca marime si ii punem la copt in cuptor.

Dupa vreo 40 minute se scot portii cat mancati odata, restul raman la cald in cuptor pana vor fi serviti.

Se rup cartofii in doua, se ung bine cu unt si se servesc cu un pahar mare de moare – zeama de varza murata.

V-am pastrat si voua o portie, in caz ca v-am facut pofta 🙂