Doua noi sorbeturi in teste:
Capsuni cu banane
sau doar banane
Ambele delicioase 🙂
Mini-ferma noastra urbana
18 Jun 2015 4 Comments
Dorinta mea de a folosi fructele congelate pentru a face sorbet s-a implinit. Probabil ar trebui sa fiu platita la cata reclama le fac :), insa am gasit la Lidl exact aparatul de care aveam nevoie. Oferta lor a picat la tanc. Azi am facut primul sorbet. Ananas cu capsuni, capsuni pentru ca aveam, ananas pentru ca ii place sotului meu. Cremos si delicios, dar mai ales sanatos si gata in cateva secunde daca ai fructe congelate la indemana.
Maine urmeaza capsuni cu banane 🙂 apoi in weekend, dupa ce o sa dau buzna in congelatorul mamei: zmeura, afine, strugurasi. Presimt ca vara asta nu o sa scot din priza acest aparat.
30 Apr 2015 4 Comments
in Mancare
Ce poti face intr-o zi ploioasa la job cand nu poti iesi in gradinuta? Te dai pe net 🙂 si gasesti tot felul de idei care nu se cade sa le lasi nepuse in practica. Asa ca te duci acasa si te pui pe treaba.
Te apuci si coci clatitute, mici si multe
Pana faci o gramada mare
Si pe care le pazesti cu orice pret ca altfel cineva umbla nevazut prin spatele tau si le sterpeleste si nu-ti mai ajung apoi sa-ti faci treaba 🙂
Apoi iei la feliat banane si capsuni
Scoti borcanul cu ciocolata la interval si te apuci de insirat pe bat
Clatituta, banana, capsuna, clatituta unsa cu ciocolata, si tot asa pana umplii batul
Frigarui indecente, dezmat total 🙂 dar se iarta, ca ploua afara si face bine la psihic 😛
17 Mar 2015 12 Comments
in Mancare
Nu-mi place sa merg la piata, insa cateodata drumul meu trece pe langa piata, printr-o zona cu diverse persoane care vand te miri ce. Printre ei sunt si cativa care vand chestii culese de pe camp gen: urzici, leurda, salatele sau flori de camp sau ciudatenii pe care in mod normal nu le gasesti la piata. Astfel ieri am avut drum prin zona si ochii mi-au cazut pe o punga de topinambur.
Am pastrat pentru plantat bucatile intacte iar restul le-am spalat bine cu o perie
Vroiam sa le rontai asa pur si simplu apoi mi-a venit ideea unei salate. Un ultim dovlecut uchiki kuri si-a facut si el loc in salata. S-a pastrat miraculos de bine peste iarna.
Apoi un morcov si un mar
Toate intregi, necuratate de coaja, dar spalate bine, au luat drumul robotului pentru a fi razalite
Salata e aproape gata
Mai are nevoie doar de putin dressing: iaurt, ulei, sare si piper si putin otet balsamic
Se amesteca bine si se serveste cu pofta
Salata de cruditati, merge bine cu orice sau chiar goala 🙂
06 Mar 2015 14 Comments
in Mancare
Ieri a fost frumos, la modul ca nu a nins ca astazi 😀 Am iesit in curte de la servici in cautare de urzici. Nimic, insa am gasit altceva. Untisor sau salatele, cum le numiti voi?
Am vrut sa culeg de-o supa insa erau atat de mici ca mi-ar fi luat o vesnicie, asa ca m-am rezumat la cules doar pentru o salata. Si pentru putina culoare am cumparat niste ridichi pe care le-am feliat subtire si le-am amestecat cu frunzele crocante.
Sare, ulei de masline si niste otet de capsuni si gata salata
Servita pe paine prajita cu unt, un deliciu. Primavara pe paine 🙂
De ce sa dam banii pe spanac baby crescut cu cine stie ce cand natura ne ofera gratis salatele 🙂