Rosii

Am primit tot felul de rosii zilele astea, cherry si ceva soiuri de rosii foarte carnoase si cu putine seminte, asa cum imi plac mie. Majoritatea erau foarte coapte asa ca dupa ce le-am luat semintele le-am mancat goale sau le-am pus la mancare. Cele cherry le-am pus la uscat si desi erau de doua feluri, rotunde si putin lunguiete, le-am luat semintele la gramada, ca oricum ambele erau foarte bune si dulci.

Eu nu am metode complicate de luat seminte de la rosii. Le spal cat pot de bine intr-o sita si le intind pe o foaie de hartie sau o bucata de lemn apoi dupa ce s-au uscat bine le pun in plicuri la pastrare.

Asa le-am luat de cand ma stiu si niciodata nu am avut probleme. Am folosit si seminte vechi de 3 ani puse asa si au fost foarte bune.

Asa ca azi am avut o zi plina cu recoltat seminte de rosii si facut mancare cu rosiile ramase. Noroc ca am primit destule pentru luat seminte ca daca primeam mai multe cred ca se lasa si cu ceva bulion 🙂

Recolta de menta

Dupa ce toata vara am butasit menta, acum am recoltat menta. Atat planta mama cat si butasii mi-au pregatit frunze proaspete. Nu e o cantitate fabuloasa, dar macar de vreo doua ceaiuri la iarna tot o sa am. Bineinteles ca am cules menta si din gradina bunicilor, dar acea menta e aspra, mult prea iute. Asta e dulce, are o aroma placuta si proaspata si o prefer celei din gradina bunicilor. Probabil ca o sa fac ceai din ele amestecate.

Dintre toate ceaiurile, exceptand ceaiul rooibos, cel de menta e pe departe favorit. Cred ca atunci cand o sa am gradina o sa cultiv toate soiurile de menta posibile.

Seminte

Ieri am avut o zi plina. Am dat buzna in gradina bunicilor si am cules tot ce am gasit in materie de seminte. De la salata, spanac, patrunjel, marar, usturoi si ceapa la busuioc, garofite turcesti, banuti, galbenele, craite, margarete si nu mai stiu ce ca le-am pus in tot felul de cutii si cutiute ce-am gasit pe acolo 🙂 Acasa le-am sortat putin si care nu pareau destul de uscate le-am mai lasat putin la aer sa se usuce ca nu cumva sa mucegaiasca peste iarna.

Spanacul, galbenelele si craitele cred ca-mi ajung sa seman un hectar 🙂 La galbenele m-am cam lenevit si nu le-am ales prea bine de coji, dar o fi bine si asa.

In cazul in care aveti cutii de tic-tac nu le aruncati, sunt perfecte pentru pastrat seminte. Si cutiutele de la medicamente sunt la fel de folositoare, insa astea arata mai bine si ocupa putin spatiu.

Dulceata si experiment

A venit si racoarea ca ne-am tot plans de canicula, de fapt e frig de-a dreptul. Azi dimineata au fost 9 grade. Si cum nu stiu cu ce fructe ne mai alegem anul asta am mai pus o tura de dulceata de mere cu portocale. Pe asta am amestecat-o mai mult si a iesit mai fina, fara bucati prea mari prin ea, e ca o pasta. Tot 2,4 kg a iesit, parca le-a cantarit cineva cand le-a cules 🙂

Si cum mi s-a parut mie ca merele din tura asta erau mai coapte am zis sa iau si cateva seminte. Daca mi-au rasarit merii decorativi, de ce n-ar face-o si cei comestibili. Ce-mi pare mie rau e ca nu gasesti de cumparat pomi din soiurile astea vechi, pe care nici macar nu stiu cum ii cheama. De asta ma tot strofoc eu cu experimentele. Imi plac soiurile vechi, au gust, aroma, sunt altfel decat merele de cumparat din magazin. Si nu doar merele, toate fructele. Pe langa ca soiurile vechi, autohtone, sunt mult ma rezistente decat cele noi care trebuie bibilite. Cine statea pe vremea bunicii sa stopesca toata ziua pomii cu tot felul de solutii, sau pomii batrani care au supravietuit pe santuri sau dealuri si de care nu are nimeni grija si care totusi an de an se rup de roade?

N-am apucat sa fac poze cu semintele, ca dulceata mea s-a apucat de fiert repede. Cat am apucat sa le seman si sa le scot in balcon si la cat de frig s-a facut au si transpirat saracele.

Experimentele continua – coarne

Si daca tot am pus dulceata de coarne, si am gasit si cateva boabe coapte, le-am mancat, yummy, si am ales samburii. I-am spalat bine si i-am pus deoparte.

Pana a fiert dulceata, am pregatit o tavita cu pamant si i-am semanat.

I-am acoperit cu putin, pamant, i-am udat bine si le-am pus un capac sa nu se piarda umiditatea. Cred ca o sa am de asteptat pana la primavara sa vad daca experinmentul meu da rezultate. Dar cum rabdarea mea e de fier, nu mai e mult pana la primavara, asa-i?

Previous Older Entries Next Newer Entries