July | 2012 | GreenZoneLife

Vase

13 Jul 2012 Leave a comment

Gatitul la microunde presupune folosirea unor vase speciale, rezistente la microunde. Eu folosesc in general sticla rezistenta si silicon. Am doua vase rotunde cu capac din sticla de 2 l pe care le folosesc atat la feluri principale cat si la deserturi si forme de silicon pentru prajituri.

Avantajul gatitului la microunde este rapiditatea, simplitatea si faptul ca mancarea nu se lipeste de vase, sau se lipeste foarte putin fiind usor de curatat. Mi-am tot facut planuri ca o sa-mi mai cumpar niste vase de sticla de alte dimensiuni dar tot n-am timp asa ca astea le folosesc non-stop, la fel si formele de silicon.

Caldura, menta si ciuperci

13 Jul 2012 Leave a comment

by GreenZoneLife in Diverse

Calduri mari in perioada asta. A plouat putin ieri, asa doar sa nu zicem ca n-a fost, apoi iar cald. I-a priit si mentei mele caldura ca deja are radacini, n-au trecut nici 10 zile de cand le-am pus. Asa ca am prins curaj si am mai incropit de 8 butasi. A ramas numai bete saraca planta mama, dar macar am inmultit-o.

Si ca sa mai scapam de calduri, o luam usurel spre padure, la munte, sa ne mai racorim putin. Si la umbra copacilor, unde racoarea te imbie sa te asezi gasesti ceva frumos de pozat. Ciuperci, nu cred ca sunt comestibile ca nu prea ma pricep, dar arata bine 🙂

Imi e dor parca de zilele cand mergeam cu bunicii mei la cules de ciuperci si apoi mancam cate o tocanita proaspata sau ciuperci coapte in cuptor cu branza si mirodenii. De ciupercile insirate pe ata si puse la soare la uscat pentru tocanitele de la iarna sau de ciupercile murate sau chiar de cate o zacusca cu ciuperci chiar daca nu prea ma omor dupa zacusca dar cea de ciuperci e chiar buna.

Au rasarit

11 Jul 2012 6 Comments

by GreenZoneLife in Gradina mea

Ori duzi sunt precoce, ori caldura asta i-a zapacit dar au rasarit deja toate semintele. In cinci zile au scos capsorul si sunt foarte veseli. Procentaj de germinare 100%. Acum ii las sa le mai dea un rand de frunze apoi o sa incerc sa-i rasadesc pe fiecare intr-un ghiveci. Mi-e drag tare cand vad ca imi reuseste cate o experienta din astea.

O alta bucurie e lamaita sau melisa pe care am tot semanat-o de nu stiu cate ori, primavara, la geam, in casa, cu incalzire, in minisera si nu a vrut sa rasara nimic. Acum am zis ca chiar daca e tarziu pentru semanat sa-i mai dau o sansa. Scrie pe plic ca rasare mai greu dar mie pana acum nu mi-a rasarit deloc. Probabil ca-i trebuiau 40 de grade, cate sunt la mine in balcon, ca sa rasara 🙂 Asa arata dupa 10 zile de la semanat.

Abia astept sa mai creasca si ea un pic si s-o rasadesc sa apuce sa creasca pana la toamna sa o pot ierna.

Dude

05 Jul 2012 12 Comments

by GreenZoneLife in Experimente

Am un dud la servici care ma tenteaza in fiecare vara. Cum am fost in concediu doi ani am uitat de el dar acum ca m-am intors la servici am atentat iar la bunatatile lui. E un dud negru, dulce si zemos. Iar acum sunt asa de coapte ca abia le poti culege, nu poti sa apuci o creanga ca te bombardeaza cu dude. Victimele au fost tricoul meu roz si camasa colegului 🙂 care a venit si el in ajutor. Mostre:

Am adus si acasa un pahar in speranta ca va manca si pitica mea. Nici vorba, “mami, negru, nu place”. Asa ca m-am infruptat eu din ele. Si ce altceva mai poti face cu niste dude supercoapte? Le iei semintele.

Am citit ca se poate inmulti dudul prin seminte. Se mai poate si prin butasi, dar prin seminte cica ar fi mai sanatosi si mai vigurosi. Oricum, se pare ca va trebui sa astept vreo zece ani de acum inainte pana sa mananc dude din copacii mei fiindca duzii cresc foarte incet. Vreme este 🙂 asa ca am inceput experimentul. Am extras semintele dintr-o duda si le-am semanat intr-o jardiniera micuta cu pamant si nisip, le-am acoperit cu 1 mm de pamant, le-am udat si am acoperit ghiveciul cu un clopot de sticla si l-am pus la loc ferit de razele soarelui dar cald. Acum astept rezultatele.

Butasi menta

04 Jul 2012 Leave a comment

by GreenZoneLife in Gradina mea

Stim cu totii ca menta e invaziva in gradina. In ghiveci insa, neavand unde migra, radacinile care ajung la marginea ghiveciului mor iar planta batrana isi pierde vigoarea. Asa ca am hotarat sa o inmultesc. Si nu prin metoda cea mai cunoscuta de butasi de radacina ci prin butasi semilemnificati.

Am luat 8 butasi, ca mai multi n-am avut de unde, lungi de vreo 10 cm, am jumulit frunzele de la baza, am introdus baza in pudra de hormoni si i-am pus in pamant amestecat cu nisip. Am udat bine si am acoperit tavita cu un capac pentru a pastra umiditatea. Teroretic dupa o saptamana – doua ar trebui sa apara radacini.

Le-am pus la caldura dar nu in plin soare ci la loc ferit. Astept rezultate. E o menta mai dulce decat cea obisnuita de gradina, am cumparat-o dintr-un supermarket anul trecut. Desi am mutat-o intr-un ghiveci mai larg nu s-a dezvoltat prea bine anul asta. Radacinile ajunse la marginea ghiveciului s-au uscat. Asa ca am hotarat sa o reinnoiesc prin butasi.