February | 2013 | Greenzonelife

Primavara, primavara :)

08 Feb 2013 22 Comments

Azi a nins din nou, e iar mocirla peste tot ca nu s-a prea prins zapada, dar in balconul meu primavara este foarte hotarata. Muscarii si zambilele mai au putin si infloresc.

Iar in ligheanul urias s-au trezit toate: lalele, narcise, muscarii si nu mai stiu ce-am mai pus 🙂 Desi sunt ceva mai intarziate, si ele simt ca vine primavara.

Cresonul semanat in locul prazului care nu s-a mai inghesuit sa rasara, e frumusel si creste repede chiar daca e la doar cateva grade. L-am tinut totusi in minisera sa nu-i fie chiar asa de frig 🙂

In rest, astept vremuri mai bune sa pot iesi la adunat pamant, ca la cat am nevoie pentru transplantat mai mult plante cred c-as da faliment sa-l cumpar 🙂 Si asa o sa trebuiasca sa cumpar destul pentru rasaduri.

Papanasi prajiti

07 Feb 2013 18 Comments

by greenzonelife in Mancare

De obicei fac papanasi fierti, din branza dulce cu gris. Aseara nu stiu ce mi-a venit si am zis sa incerc si varianta prajita. Pana acum nu mai facusem prajiti. Au iesit foarte buni si s-au pastrat moi si pufosi chiar si azi, i-am mancat neincalziti si tot buni au fost. Daca tenteaza pe careva

Se amesteca 500 gr branza dulce, 100 gr zahar, 2 oua, 1/2 praf de copt stins cu zeama de lamaie, 1 plic zahar vanilat si 200 gr faina. Se fac bilute tavalite prin faina deoarece aluatul e destul de lipicios, se face o gaura in mijloc, asa de decor, se poate si fara, si se prajesc in ulei incins la foc potrivit ca sa se patrunda. Se servesc cu smantana si dulceata de fructe de padure, eu am avut de coarne.

Pofta sa aveti 🙂

Lychee (litchi)

05 Feb 2013 16 Comments

by greenzonelife in Experimente

Unora le plac aceste fructe ciudate. Mie personal nu prea, sau cel putin n-am nimerit inca nivelul de coacere optim pentru a fi sigura de gustul lor. Insa pitica mea a considerat fascinante aceste fructe si s-a agatat de ele la supermarket. Normal ca nu le-a mancat, ea merge pe principiul nu-mi place cum arata, nu mananc. Asa ca mi-a revenit mie “placerea” de a le manca. Si daca tot mi-au picat in mana am zis sa pastrez samburii si sa-i plantez. Cred ca faza asta de experimente se va transforma in curand in obsesie 🙂

Si chiar daca nu ma dau in vant dupa gustul lor, fructele de litchi mi se par interesante, coaja rozalie si putin rugoasa-tepoasa, apoi miezul acela alb translucid putin gelatinos, o combinatie ciudata. Daca va ajunge vreunul din acesti samburi sa faca la randul lui fructe ramane de vazut, eu le-am dat o sansa 🙂

Ginkgo biloba

02 Feb 2013 16 Comments

by greenzonelife in Experimente

Mi-am comandat de la Mihaela niste seminte printre care, dupa cum ma stiti deja mare amatoare de experimente, si niste seminte de ginkgo biloba. Aseara mi-am luat cutiuta cu seminte si rascolind sa gasesec ceva de semanat am dat de ele. De rosii inca nu ma apuc, ardeii abia pe saptamana viitoare sau chiar inca una mai incolo, asa ca semintele de ginkgo biloba mi-au facut cu ochiul. Dureaza destul de mult pana rasar, asa ca pana la primavara cand vor trebui scoase afara la aer este destul timp.

Le-am pilit putin, apoi le-am pus intr-un pahar cu apa calduta si le-am lasat pana azi la loc caldut.

Din gresala una s-a crapat, acum o sa vedem efectul, va rasari prima sau nu va mai rasari deloc. Azi o sa le plantez si le pun in minisera la geam, abia astept sa am propriul meu copacel de ginkgo biloba, sau mai multi :).

Budinca de conopida

02 Feb 2013 Leave a comment

by greenzonelife in Gatim la microunde

O budinca usoara si la fel de usor de preparat. Am folosit o conopida 400 gr pe care am rupt-o in buchetele cat mai mici. Am razalit 200 gr cas pe partea mare a razatorii, la care am adaugat 4 oua si 400 gr iaurt, sare si piper dupa gust, apoi am amestecat totul cu conopida intr-un vas de sticla termorezistent