Cand am ajuns azi acasa de la job am gasit o frumusete de asta scuturata toata pe jos
Am cules fiecare petaluta si apoi mi-am luat inima in dinti si am cules tot ce era inflorit
Au fost 6 flori: 3 mai mici ca cel de sus, Rose de Rescht si inca 3 cu petale mai mari de la Sachsengruss. Damascenele nu m-au fericit inca.
Am purces astfel la facut dulceata :). Avand in vedere cantitatea impresionanta de petale 🙂 nu m-am mai deranjat sa le decupez partile albe (asa cum scrie in reteta originala) si nici nu le-am mai frecat cu sare de lamaie. Am fiert 400 gr zahar cu 200 ml apa si 1/2 lingurita sare de lamaie si cand s-a ingrosat am rasturnat petalele peste sirop. Le-am mai fiert putin si le-am pus la borcan. A iesit un borcanel de 400 gr.
Greenzonelife 
May 17, 2013 @ 19:22:56
Multumesc pentru reteta Green!
May 17, 2013 @ 20:04:21
Hehe, pai reteta era de anu trecut aici 🙂
May 18, 2013 @ 06:23:53
Si eu am unul de dulceata, dar nu pot sa-l chelesc 🙂
Trebuie sa-mi fac curaj, ca dulceata arata tare bine
May 18, 2013 @ 14:12:03
Apoi nici io nu aveam chef sa-i chelesc da cand am vazut ca le pica petalele cum pun mana pe ele, am zis ca mai bine sa profit de ele decat sa se scuture pe jos 🙂
May 18, 2013 @ 13:05:46
Nici eu nu m-am indurat sa tai florile … am adunat doar pentru un suc de trandafiri 🙂 Poate im fac curaj, vazand dulceata ta 🙂
May 18, 2013 @ 14:12:56
Nici mie nu-mi place sa le tai florile, dar decat sa se scuture singure :), si la urma urmei doar pentru dulceata i-am luat, nu?
May 19, 2013 @ 03:49:22
Am facut dulceata, aseara, foarte parfumata si buna….
Ai o reteta pentru caise? 🙂
May 20, 2013 @ 06:53:12
Am mai multe 🙂 las ca pun cateva.
May 20, 2013 @ 13:13:35
aha, asa mi s-a lamurit si mie un mister. deci dulceata de trandafiri se face in ture, cate un borcanel maxim doua odata. ma intrebam cum sa fac cu bobocii, ca infloresc pe rand, dar acuma stiu: cum am 5-6, cum fac un borcan. ok.
May 20, 2013 @ 13:49:41
Pai daca nu cumva ai acolo vre-un hectar plantat cu trandafiri, da cam asa se face, unu, doua borcanele odata. Poti eventual sa aduni petalele mai multe zile la rand si sa le pastrezi intr-o cutiuta in frigider pana strangi mai multe, dar sa nu depaseasca 4-5 zile.
May 22, 2013 @ 13:01:18
Iti dai seama ce misto ar fi un hectar cu trandafiri de dulceata? Mmmm…
May 22, 2013 @ 13:54:26
Ma batea gandul la un moment dat sa fac o plantatie de trandafiri 🙂