Ghici … ?

Cine stie ce-i aici? Primul care raspunde corect primeste 5 seminte 🙂

pastai

Pe carari de munte

Daca tot a inceput vara am facut si noi prima excursie la munte. Racoare, aer curat, apa pura si dulce si multe bunatati. Asa ca pana ce unii au facut mancarea, altii au luat-o la picior prin padure dupa bunatati. Mugurasi de brad pentru sirop.

muguri de brad

Cimbru bun si aromat numai bun de pus la friptura sau direct pe gratar 🙂

cimbru

Cimbrisor cu aroma de lamaie, si el bun de tot.

cimbrisor

Si cum nu m-am putut rabda si multumi doar cu plante de pus la uscat, am luat cateva si cu radacina.

cimbru plantat

cimbrisor plantat

Si niste puisori de afini de munte, ca de tare mult imi doream.

afin

O plimbare placuta si productiva 🙂

Muscate aromate

Am vazut la Dani vin aromat cu muscate. Normal ca nu m-am rabdat si am vrut si eu muscate din alea. La mine daca o planta indeplineste trei reguli trebue sa fie musai in colectie. Regulile fiind: frumoasa, de mancat si buna pentru insecte 🙂

muscata parfumata1

Acum nu stiu sigur daca cele pe care le-am luat eu sunt fix ca ale lui Dani dar frunzele le miros puternic a citrice. Astept sa infloreasca 🙂

muscata parfumata

Viitoare leurda

Stiu ca ati ras de mine cand ma jucam cu pensula pe florile de leurda facand pe albinuta 🙂

lurda1

Apoi m-ati felicitat cand au aparut capsulele cu seminte.

seminte leurda

Acum a venit momentul sa culegem roadele muncii.

seminte leurda

N-or fi ele multe, dar pentru o prima incercare eu zic ca tot e ceva. Si apoi am alergat repede sa le pun in pamant. Ma gandesc ca fiind din familia cepei, si semintele de leurda se seamana cat mai proaspete posibil. Iar mai proaspete de atat nu se poate 🙂

leurda

Otet cu capsuni

Un alt otet aromat este cel cu capsuni. Se poate face si cu fragi sau zmeura. Se inghesuie intr-o sticla fructele si se pune otet peste ele.

otet cu capsuni

Se lasa la macerat 5-7 zile. Daca doriti o aroma mai puternica inlocuiti fructele cu altele proaspete si mai lasati o data la macerat. Se poate folosi ca atare. Daca vreti sa-l pastrati pentru la iarna trebuie fiert.

Reteta zice la 600 ml de otet se pun 450 gr zahar. Eu am avut doar 250 ml otet la care am adaugat 180 gr zahar. L-am pus pe foc si am amestecat pana s-a topit zaharul, l-am lasat apoi sa dea in clocot si asa fierbinte l-am turnat in sticla.

otet capsuni

Miroase divin 🙂 si are o culoare superba pe care n-am reusit sa o prind in poza oricat m-am invartit pe langa sticla.

Rozmarin

Rozmarinul meu s-a cam lungit si trebuia tuns. Am profitat de ocazie si am pus si cativa butasi. Se inmulteste atat de usor incat era pacat sa nu profit. Am taiat varfuri lungi cam de 15 cm. Am curatat de frunze partea de la baza apoi am pudrat-o cu pudra de hormoni. Am pus cate 3 fire intr-un ghiveci, am udat bine si le-am pus la umbra.

butasi rozmarin

Cu ocazia asta m-am ales cu niste frunzulite proaspete.

rozmarin

Pe care le-am tocat marunt si am facut o sare cu rozmarin proaspat.

Apa fructata 2

Varianta a doua de apa fructata, lamaie si cierese. 1,5 litrii apa, o lamaie si un pumn de cirese fara samburi.

ingrediente apa ciresata

Bazz, bazz si gata cireso-limonada.

apa blender

Se strecoara si se bea 🙂

apa ciresata

Previous Older Entries Next Newer Entries