Aveam cateva smochine super coapte pe care nu prea imi mai venea sa le mananc. Erau deja prea moi, insa nu destule pentru a face dulceata. Asa ca am facut un sos pentru a fi servit mai apoi cu orez cu lapte pe post de topping.
Le-am curatat de codite si o parte din coaja care a mai venit jos odata cu codita.
Am adaugat niste miere, mai mult de conservant ca de dulci erau smochinele destul de dulci.
Si le-am pus la fiert pana s-au inmuiat si au dat un clocot.
Se serveste peste budinca, orez sau gris cu lapte sau chiar cu iaurt. Se poate pastra o vreme la frigider.
Greenzonelife 