Sos de smochine

Aveam cateva smochine super coapte pe care nu prea imi mai venea sa le mananc. Erau deja prea moi, insa nu destule pentru a face dulceata. Asa ca am facut un sos pentru a fi servit mai apoi cu orez cu lapte pe post de topping.

Le-am curatat de codite si o parte din coaja care a mai venit jos odata cu codita.

curatate

Am adaugat niste miere, mai mult de conservant ca de dulci erau smochinele destul de dulci.

cu miere

Si le-am pus la fiert pana s-au inmuiat si au dat un clocot.

sos smochine

Se serveste peste budinca, orez sau gris cu lapte sau chiar cu iaurt. Se poate pastra o vreme la frigider.

2 Comments (+add yours?)

  1. Gardenbio
    Sep 16, 2014 @ 15:42:12

    Delicios 🙂

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: