Fasole neagra

Cumparasem in iarna mai multe zapacenii de pe un site cu produse bio si nu numai. Printre ele se afla si o punguta de 500 grame de fasole neagra. Am gatit din ea insa a mai ramas ceva pe un fund de borcan, vreo 150 grame, gandesc eu. In primavara am semanat-o in gradina bunicilor. Recolta: 2 kg de bobite mici si negre.

fasole neagra

Eu zic ca e destul de productiva, mai ales ca nu a facut cine stie ce tufa. E fasole pitica, sau cel putin asa a crescut in gradina bunicilor. Tare draga imi e fasolea asta neagra. O sa mai pun si la anul, si o sa incerc si alte tipuri de fasole cumparata din acelasi magazin. Daca zice pe punga ca e bio, eu zic ca e buna si de semanat, acum am si dovada πŸ™‚

fasole neagra1

11 Comments (+add yours?)

  1. nelucraciun
    Sep 22, 2014 @ 20:50:17

    Facem vreun schimb? Eu am primit in primavara cateva boabe care s-au dovedit a fi fasole verde cu pastai galbene tip creion. Nu-i rea nici asta, dar eu cautasem fasole pentru boabe, cu bobul negru.

    Reply

    • greenzonelife
      Sep 23, 2014 @ 08:47:41

      Tu vorbesti de fasolea la metru ? Facem schimb, cum sa nu πŸ™‚

      Reply

      • nelucraciun
        Sep 23, 2014 @ 23:46:50

        Nu, nu vorbesc de fasolita, numita si fasole la metru. Si aceea (soiul pe care-l cultiv eu) face boabe negre, insa f. mici – se consuma doar ca pastai verzi.
        Eu vorbeam de fasole adevarata, pentru pastai, care face pastai galbene tip creion si boabe negre. Dar oricum mai mici decat cele bune pt. fasole boabe.
        Pot sa ofer seminte de fasolita pentru seminte de fasole neagra.

        Reply

        • greenzonelife
          Sep 24, 2014 @ 08:39:17

          Pai si a mea asta neagra a avut pastai rotunde, mici si galbene, nu erau mai mult de 4-5 boabe intr-o pastaie.

          Reply

          • nelucraciun
            Sep 24, 2014 @ 21:23:04

            Si nu ai incercat sa o gatesti ca fasole pastai (fasole verde?). Fasolea pastai si fasolea boabe sunt soiuri diferite, specializate, nu? Este adevarat ca si fasolea pentru pastai produce boabe, daca este lasata sa se coaca, dar randamentul lor mic. Iar fasolea pentru boabe poate fi culeasa verde, dar nu se preteaza la gatit in aceasta stare, mai ales din cauza “atzelor”.
            Din care fel este fasolea ta neagra?

          • greenzonelife
            Sep 25, 2014 @ 08:51:23

            Dupa cum am scris, eu am cumparat-o ca fasole de mancat, la kg, dintr-un magazin de produse bio. De experiment am semanat-o. Am mancat si cateva pastai de gust, au fost absolut ok, insa am preferat sa o las sa se coaca ca sa culeg boabe. Altceva nu stiu πŸ™‚

          • nelucraciun
            Sep 25, 2014 @ 22:16:55

            Le-ai mancat crude sau le-ai gatit? Au avut atze?

          • greenzonelife
            Sep 26, 2014 @ 08:32:45

            Le-am fiert, nu pareau sa aibe ate.

    • greenzonelife
      Sep 23, 2014 @ 09:00:02

      Sau poti sa-ti iei de aici si iti ramane si de o supa πŸ™‚

      Reply

  2. rubycolibris
    Sep 23, 2014 @ 01:07:14

    Fasolea neagra e foarte buna in diverse salate, au un gust foarte bun si multe proteine. Eu o folosesc acum mai des decat obisnuita fasole alba, pestrita sau alte variante.

    Reply

Leave a Reply to greenzonelife Cancel reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: