Exact cum am sperat, s-au desfacut in toata splendoarea lor
Bilute cu dovleac
13 Nov 2014 4 Comments
in Mancare
Imi place prea mult dovleacul ca sa nu incerc sa-l consum sub diverse forme. De data aceasta un desert delicios din care nu te mai poti opri din mancat. Reteta e adaptabila, ingredientele si aromele pot varia. Eu am ales varianta cea mai simpla si mai potrivita gustului meu.
Astfel am luat niste dovleac copt din cel inecacios, de felul dovleacului depinde mult si consistenta aluatului rezultat
Apoi am sfaramat niste biscuiti, nu foarte tare, doar cat sa fie usor zdrobiti
Le-am amestecat si am adaugat nuca de cocos, putin zahar si esenta de rom
Am amestecat totul bine pana a rezultat un fel de pasta, cam sfaramicioasa la prima vedere
Insa in momentul cand incepi sa o transformi in bilute totul se leaga foarte frumos
Astfel se formeaza bilute din tot aluatul, care se tavalesc apoi prin nuca de cocos
Se servesc alaturi de ce vreti voi, un ceai sau o ciocolata calda, sau pur si simplu furati cate una de pe platou de fiecare data cand intrati in bucatarie, si va garantez ca veti intra foarte des in bucatarie atata timp cat vor mai exista bilute pe platou 🙂 Daca cumva mai raman, pastrati-le la frigider.
Puteti adauga in compozitie stafide sau alte fructe uscate, cacao, nuci, alune, scotisoara sau orice va place. Cui ii place dovleacul sigur va incerca reteta.
Putina culoare
11 Nov 2014 10 Comments
in Gradina mea
Balconul meu e plin de culoare incepand de primavara devreme pana toamna, insa toamna tarzie aduce doar liniste si curatenie. Asa ca am decis sa aduc putina culoare si in anotimpul rece. Mi-am plantat in vara un lighean mare cu crizanteme. Acum incep sa infloreasca. Numai bine, pentru ca la ora asta nu mai am nimic colorat in balcon.
Le-am bibilit si le-am ciupit toata vara, sa se indese si sa treaca cu bine peste arsita din balcon. Acum ma rasplatesc cu flori vesele si vargate 🙂 O pata de culoare in balconul meu mohorat. Abia astept sa infloreasca toate si sa se deschida complet.
Wasabi
10 Nov 2014 12 Comments
in Gradina mea
Plantuta mea de wasabi a trecut cu bine de caldurile verii la mine in balcon. Desi a stat la loc ferit, se pare ca totusi a suferit putin din cauza temperaturilor mari. La inceputul toamnei am mutat-o intr-un ghiveci mare, pentru a ma asigura ca nu ii va suferi de frig radacina peste iarna. Se pare ca mutarea intr-un ghiveci mai mare i-a priit, pentru ca a inceput sa dea frunzulite noi de un verde stralucitor. Mi-e tare draga 🙂 Tare as vrea sa creasca mare.
My wasabi plant managed through the summer in my hot balcony. Even it spent the summer in a sheltered spot, it looks like the leaves suffered a bit from the high temperatures. At the beginning of autumn I moved it into a bigger pot to make sure that the roots will not suffer any damage from an eventual frost over the winter. It seems that it likes its new pot because it starts to show new bright green leaves. I just love this plant. I wish it will manage to grow to a full size plant.
Thank you again The Wasabi Company.
L.E. Multumita lui Jon de la The Wasabi Company am aflat ca trebuie sa rup frunzele afectate pentru a-mi mentine sanatoasa plantuta de wasabi. Acum arata intr-adevar sanatoasa. Multumesc Jon.
L.E. Thanks to Jon from The Wasabi Company I find out that I have to remove the damaged leaves to keep my wasabi plant healthy. Now it really looks healthy. Thanks Jon.
Un ultim mic dejun varatic
09 Nov 2014 8 Comments
Am incercat sa pastrez cateva fire de busuioc in balcon, insa se pare ca nu le-au prea placut temperaturile scazute din ultima vreme si s-au cam posomorat. Multe frunze s-au patat si s-au vestejit.
Asa ca am decis sa le desfiintez. Am cules ce s-a mai putut iar plantele le-am scos.
Si cum sa nu profiti de o asemenea aroma dis de dimineata? 🙂
Am luat niste cascaval, putin unt si doi catei de usturoi si le-am adaugat busuiocului.
Le-am dat o tura prin robot pana s-a obtinut o pasta
Numai buna de uns pe paine
Niste paine prajita, asezonata cu ultimele rosioare si niste ardei iute si gata micul dejun cu aroma de vara.
Un ultim mic dejun varatic. A fost un an bun pentru busuiocul meu, m-a servit bine si am avut o recolta bogata 🙂 Ne vedem la primavara busuioc aromat!
GreenZoneLife 