Cea mai buna si mentolata inghetata de menta pe care am mancat-o vreodata. NU mai cumpar in viata mea inghetata de menta din comert. Se face asa de usor si e asa de buna ca nu te poti opri din mancat. Asadar, luam o legatura zdravana de menta pe care o spalam bine
Apoi o oparim in apa fierbinte 30 secunde
si o scoatem repede in apa foarte rece pentru a opri procesul de oparire si pentru a pastra culoarea intensa
scurgem de apa si punem menta in blender cu putina apa rece
si mixam pana se obtine o pasta fina si omogena
pe care o strecuram printr-o sita fina
si obtinem o zeama verde cu gust mentolat
punem zeama de menta peste 500 ml smantana dulce (pentru frisca) si adaugam zahar dupa gust, eu am pus 5 linguri
batem bine amestecul pana se topeste zaharul
si punem la congelator
scoatem dupa 8-12 ore si mancam cu lingura cea mai mare pe care o gasim in bucatarie direct din cutie 😀
sau servim frumos decorata cu o frunzulita de menta 🙂
Yummmmy!!! Fara adaosuri, fara coloranti, fara esente artificiale!
Greenzonelife 