Pe modelul inghetatei de menta am produs inghetata de lavanda 🙂
Am ales un pumn bun de flori de lavanda proaspete
pe care le-am tocat in robot cu putina apa pana a iesit o pasta
pe care am strecurat-o peste 5 linguri de zahar
Culoare fiind hidioasa am zis sa o mai dreg nitel si am pus zeama de la o jumatate de lamaie, dar fara efecte vizibile
Apoi gandindu-ma la frumoasa culoare violet, trebuia sa fac ceva 😀 – dar tot natural
Asa ca am luat cateva mure, vreo 15, care fiind putine nu au afectat in niciun fel gustul final al inghetatei
si le-am pasat in robot, apoi le-am strecurat de samburi, peste zeama de lavanda
Incepea sa arate violet, poate prea violet
dar dupa ce am adaugat 500 ml de smantana dulce, totul arata perfect
Am lasat-o la congelator peste noapte si azi am scos-o la testare
Delicioasa, lavanda pura 🙂
Ce minunata e natura, atatea gusturi, atatea arome 🙂
