Inghetata de lavanda

Pe modelul inghetatei de menta am produs inghetata de lavanda πŸ™‚

Am ales un pumn bun de flori de lavanda proaspete

flori lavanda

pe care le-am tocat in robot cu putina apa pana a iesit o pasta

pasta

pe care am strecurat-o peste 5 linguri de zahar

lavanda sos

Culoare fiind hidioasa am zis sa o mai dreg nitel si am pus zeama de la o jumatate de lamaie, dar fara efecte vizibile

lamaie

Apoi gandindu-ma la frumoasa culoare violet, trebuia sa fac ceva πŸ˜€ – dar tot natural

Asa ca am luat cateva mure, vreo 15, care fiind putine nu au afectat in niciun fel gustul final al inghetatei

mure

si le-am pasat in robot, apoi le-am strecurat de samburi, peste zeama de lavanda

mure zdrobite

Incepea sa arate violet, poate prea violet

sos

dar dupa ce am adaugat 500 ml de smantana dulce, totul arata perfect

amestec

Am lasat-o la congelator peste noapte si azi am scos-o la testare

congelata

Delicioasa, lavanda pura πŸ™‚

inghetata lavanda

Ce minunata e natura, atatea gusturi, atatea arome πŸ™‚