Esentele tari vin in sticlute mici. Prea mici, zic eu, si prea scumpe. Asadar, pe langa zaharul vanilat, mai putem sa ne preparam si esenta de vanilie.
Se foloseste 100 ml de vodka la o pastaie de vanilie. Se multiplica reteta in functie de necesitati.
Se cresteaza pastaile si se pun in alcool, se inchide ermetic sticla si se agita bine.
Se pune la loc intunecat si se agita apoi din cand in cand. E gata in aprox 1 luna. Dupa ce e gata puteti pastra pastaile in alcool sau sa le scoateti si sa mai faceti o tura.
L.E. Dupa trei zile deja arata bine 🙂