GreenZoneLife

Nu stiu cum sa le numesc, nu sunt nici pitute nici biscuiti, insa sunt delicioase.

Din jumatate de cantitate de crema de dovleac plus inca cateva ingrediente am incropit ceva dulce. Astfel: am adaugat faina, cam jumatate de kilogram, doua linguri de zahar, doua oua, ceva lapte, un pliculet de drojdie ca n-am avut praf de copt la indemana, o lingura de cacao si o pungulita de decor de ciocolata. Le-am amestecat in robot pana s-a format o coca moale pe care am pus-o cu lingura gramajoare in tava. Am copt prajiturelele cam 45 minute la foc potrivit pana au devenit aurii.

Pofta buna ! Merg de minune cu lapte sau iaurt de baut.

Pe modelul de mancare de vinete am executat ieri mancare de dovlecei. Pasii sunt exact aceiasi doar ca in loc de cubulete de vinete am pus cubulete de dovlecei, iar in loc de rosii tocate am pus suc proaspat stors de rosii. A iesit o bunatate. De lins blidu’ pana la fund 🙂 si servit cu ardei iute.

Apoi pentru a stinge iuteala se bea un pahar de suc racoritor de rosii proaspat stoarse.

Pofta buna 🙂

Exista mai multe variante, diverse retete, diverse forme de prezentare. Eu insa le-am facut pe cele mai simple si sub forma de gogosele.

Aluatul cel mai simplu posibil pentru churros: 1/2 cana lapte, 1/2 cana apa, 3 linguri unt, 2 lingurite zahar, 1 cana faina, ulei pentru prajit. Se incalzeste pe foc apa, laptele si untul pana aproape de fierbere apoi se ia de pe foc si se adauga zaharul si faina si se amesteca bine pana nu mai raman cocoloase.

Apoi se pune aluatul la prajit in ulei foarte fierbinte

Si se prajesc pana se rumenesc

Apoi se servesc cu ciocolata

Nu faceti gresala mea, sa le faceti seara, ca nu va mai puteti opri din mancat si e cam periculos 🙂

Dupa comentariul lui Dani la alt fel de vinete am produs urmatoarea mancare 🙂

Am taiat doua cepe mari feliute si le-am pus la calit in ulei incins

Dupa ce s-au calit binisor am adaugat doua vinete albe taiate cubulete

Si le-am calit mai departe

Apoi am adaugat vreo patru rosii coapte bine tocate, ca bulion n-am avut

Si o capatana de usturoi stors

Si le-am mai lasat la calit

Pana s-au facut bine de tot

Si le-am servit calde cu branza presarata pe deasupra si cateva frunzulite tocate de busuioc si cu paine prajita

Yummmmy! Sarumana de idee Dani 🙂

Fructe zemoase si prea coapte ca sa le poti manca? Nicio problema. Daca aveti ca mine fructe ce nu necesita storcator le puteti curata de coaja si le puneti in blender, adaugand putina apa cat sa se transforme totul intr-o spuma fina. Am avut o piersica, doua pere zemoase si o banana super coapta.

A iesit un smoothie pe cinste

Delicios si sanatos 🙂 iar daca mai e si rece cu atat mai bine pe caldurile astea. Cred ca ar merge chiar transformat intr-o inghetata. Poate tura viitoare 🙂