Exista mai multe variante, diverse retete, diverse forme de prezentare. Eu insa le-am facut pe cele mai simple si sub forma de gogosele.
Aluatul cel mai simplu posibil pentru churros: 1/2 cana lapte, 1/2 cana apa, 3 linguri unt, 2 lingurite zahar, 1 cana faina, ulei pentru prajit. Se incalzeste pe foc apa, laptele si untul pana aproape de fierbere apoi se ia de pe foc si se adauga zaharul si faina si se amesteca bine pana nu mai raman cocoloase.
Apoi se pune aluatul la prajit in ulei foarte fierbinte
Si se prajesc pana se rumenesc
Apoi se servesc cu ciocolata
Nu faceti gresala mea, sa le faceti seara, ca nu va mai puteti opri din mancat si e cam periculos π
Greenzonelife 
Aug 23, 2014 @ 12:45:54
Dar cine le umfla ca pe gogosi, ca n-ai zis de praf de copt sau altceva π¦ ?
Aug 23, 2014 @ 18:10:22
N-am pus nici un fir de praf de copt.
Aug 24, 2014 @ 10:22:52
Este cam ca eclerul, doar ca nu se coc ci se frig, m-am prins. Fac si eu cu dulceata de capsune ca sa vad cum mi-a iesit :))))))))))
Aug 24, 2014 @ 19:07:02
π
Aug 24, 2014 @ 11:48:44
La greci am vazut mini-gogosele din astea glazurate cu miere.
Mai nou cand intru la tine musai sa gatesc π
Aug 24, 2014 @ 19:07:46
Se pot tavali si prin zahar cu scortisoara π
Aug 25, 2014 @ 15:25:52
Daaa, dimineaΘa, la cafea, nebunie…
Aug 25, 2014 @ 15:39:22
Aha, si pe urma alergi pana la job sa le dai jos π