Cum chutney-ul de dovlecei a fost un succes, pentru mine :), am zis sa incerc si cel de gogonele. Cum am primit in weekend gognele de acasa si nu dadeau semne ca ar vrea sa se coaca prea curand le-am pus gand rau, de fapt s-a dovedit a fi gand bun :). Au ajuns in oala impreuna cu alte bunatati.
Normal ca nu am respectat reteta, nu aveam cum 🙂 Astfel, am tocat gogonele, cam un castron mare, 3 cepe mari, 5 mere si le-am pus la fiert cu 3 linguri de zahar, 300 ml vin alb, putin otet balsamic, sare, un praf de ghimbir pudra si o lingurita de nucsoara. Le-am fiert cam o ora si jumatate la foc mic. Delicios 🙂
Greenzonelife 
Oct 11, 2013 @ 11:26:12
Arata ca o salata de vinete 🙂
Oct 11, 2013 @ 11:28:46
🙂 din cauza semintelor, dar te asigur ca gustul nici macar nu se aseamana. Cred ca azi si dau atacul, langa niste orez si cu un picior de pui la grill 🙂 yummy.
Oct 18, 2013 @ 07:30:50
cate kg de gogonele ai folosit? Vreau sa fac si eu acum insa nu-mi dau seama cantitatile de la celelalte ingrediente pentru cate gogonele sunt
Oct 18, 2013 @ 07:35:00
Nu le-am cantarit, erau vreo 12-15 bucati, mai mici – mai mari, n-am facut mult, ca in caz ca nu ne place sa nu stic ingrediente si timp degeaba 🙂
Oct 18, 2013 @ 07:47:56
Aha. Eu am vreu 2 kg, sunt gogonele de cherry 🙂 O sa incerc aceleasi cantitati, vedem ce iese 🙂 Merci!
Oct 18, 2013 @ 07:52:52
Ei, rau n-are ce sa fie 🙂 Spor!