Uchiki kuri in teste

In sfarsit am ajuns sa testez micutii dovleci uchiki kuri. I-am taiat in doua si i-am curatat de seminte.

dovlecuti

Apoi i-am copt 10 minute la microunde .

copti

Deliciosi, dulci si nu prea zemosi, doar cat sa nu fie seci 🙂 Pentru un plus de aroma i-am servit cu un strop de miere amestecata cu scortisoara. Se pot manca cu tot cu coaja, astfel nu pierzi nimic.

cu miere si scortisoara

Ce imi palce ce-l mai mult la ei e ca nu trebuie sa duci o adevarata lupta ca sa-i tai si cureti, plus ca sunt exact cat o portie. Cu siguranta vor reaparea in gradina bunicilor si la anul 🙂

9 Comments (+add yours?)

  1. Carmen
    Sep 11, 2014 @ 17:44:37

    Mă bucur mult că-ţi plac. Şi eu cred că mărimea lor e un mare avantaj.
    Ne uitam prin grădină zilele trecute şi mă gândeam cu groază ce o să fac eu cu dolvecii uriaşi? Dacă-i tai, trebuie cumva consumaţi într-un timp cât de cât rezonabil, nu poţi să-i păstrezi prea mult. Şi fiind atât de mari… e imposibil.

    Reply

    • greenzonelife
      Sep 11, 2014 @ 19:44:46

      Se pot consuma in zeci de feluri: supa crema, prajitura sau tarta cu dovleac similara cu cea cu mere, prajiturele cu pasta de dovleac in aluat, gofre cu dovleac, budinca de orez cu dovleac 🙂

      Reply

  2. nelucraciun
    Sep 11, 2014 @ 18:04:15

    Alexandra face supa-crema din Red Kuri. E delicioasa.
    Dovlecii mari se pot imparti cu prietenii. Dar sunt buni si pentru copt in cuptor. Dar se papa fara coaja.

    Reply

    • greenzonelife
      Sep 11, 2014 @ 19:45:24

      Eu fac supa crema din orice dovleac 🙂

      Reply

      • Carmen
        Sep 12, 2014 @ 07:59:25

        Prietenii noştri au grădini. Am încercat să mai aducem în Bucureşti bunătăţuri de la ţară, dar aici, din păcate, ritmul vieţii e aiurea şi nu prea reuşim să ne vedem decât foarte rar cu cei dragi.

        Reply

  3. Carmen
    Sep 12, 2014 @ 08:00:41

    Am uitat: Green, poţi să postezi reţeta ta de supă-cremă de dovleac?

    Reply

    • greenzonelife
      Sep 12, 2014 @ 09:06:18

      Cea mai simpla 🙂 Calesti putin cubuletele de dovleac in niste ulei de masline, apoi mai pui cat jumatate din cantitatea de dovleac cubulete de cartofi, adaugi apa sau supa clara, lasi sa fiarba pana se inmoaie toate, bagi mixerul si pasezi totul, pui sare, piper si nucsoara. O pui in farfurie, adaugi niste smantana pe care doar o invarti prin supa nu o amesteci de tot si servesti cu crutoane. Simplu 🙂

      Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: