Am vorbit in cateva randuri despre roscove. Atunci eu ma refeream la Ceratonia siliqua, insa printre comentarii lumea vorbea despre niste pastai dintr-un copac care creste pe la noi. Am cautat si am aflat. Acel copac se numeste popular tot roscov sau gladita, insa numele lui latin difera – Gleditsia triacanthos. Si chiar are pastai comestibile si dulci, la fel ca si Ceratonia siliqua.
In toamna, am trecut intamplator pe sub un asemenea copac, o gladita, si de curiozitate am luat niste pastai, pe care le-am pus la uscat si am uitat de ele 😛 Facand ordine printre seminte am dat de ele si mi-a adus aminte discutia.
Cautand informatii despre ele am aflat ca se poate manca pulpa pastaii cat aceasta este inca cruda, fiind foarte dulce. Din pacate eu le gasisem cazute pe jos, aproape uscate, asa ca nu m-am incumetat sa le gust.
Semintele sunt foarte asemanatoare cu cele de roscov.
Planta este una foarte spinoasa, folosita in special la garduri de imprejmuire, avand o crestere repida si formand o bariera aproape imposibil de trecut. Lasat netuns, poate deveni un arbore destul de mare.
Oricum, voi incerca sa seman si cateva dintre aceste seminte 🙂
Greenzonelife 