Lemon curd
Proaspat si delicios. Reteta o gasiti aici.
Insa de data asta am comis-o. Am lasat sa dea in clocot si mi s-a coagulat putin albus. Insa l-am strecurat si totul a iesit perfect in final.
Au rezultat doar trei linguri de resturi, comestibile de altfel 🙂 pe care le-am si devorat, insa le-am stecurat doar pentru efectul de catifea pe care il are curdul asa fin si fara cocoloase.
Si daca cumva vi se pare ca e prea dulce va invit la un pahar de limonada
Greenzonelife 