Furca pentru sapat

Gata, am terminat de sapat toata gradinuta.

toata

Stratul cel mai din spate, in care vreau sa pun cartofi mov a fost cel mai dificil deoarece era plin de acea buruiana de care va ziceam aici. Dar l-am razbit pana la urma. In schimb nu am reusit sa scap de gramada de bete si alte zapacenii ce zace in colt. Probabil va deveni gramada de compost.

cartofi

Dupa ce m-am chinuit sa sap cu cazmaua bucata destinata cartofilor, am ajuns la concluzia ca nu sunt prietena cu cazmaua, asa ca am lasat totul balta si mi-am adus prietena de acasa. Sa ma fi vazut pe troleu cu furca in mana 🙂

Alta viata, parca sapi in branza cu ea 🙂 Am folosit-o tot anul trecut in gradina bunicilor, de la sapat, la scos pomi sau mutat diverse perene. O unealta foarte versatila. Asa ca acum am folosit-o pentru a sapa si scoate acele radacini ingrozitoare care altfel le rupeam in bucati cu cazmaua.

Va dau voie sa radeti de “echipamentul” meu, insa nu pot intra inapoi in firma dupa ce am lucrat in gradina plina de pamant 🙂

Am sa va arat cum “functioneaza” furca mea de sapat, ca prea sunt mandra de ea.

Infigi usor in pamant

furca_infipta

Ridici usor

furca_bucata de pamant

Apoi cu dosul furcii zdrobesti dintr-o miscare bulgarele de pamant

furca_sfarama

Cam asa se sapa 🙂 Unde sunt radacini de diverse ierburi acestea vor ramane printre dintii furcii si se indeparteaza foarte usor

furca_buruieni

Si lupta cu radacinile monstru decurge cam asa. Bagi furca langa varfurile ce ies din pamant

furca_buruiana

Ridici usor

furca_langa radacina

Mai infigi odata si lasi radacina expusa, apoi nu trebuie decat sa o tragi intreaga afara

furca_radacina

In cazul in care v-ati rupt pana acum spatele sapand in gradina, va recomand cu draga inima furca de sapat Fiskars Garden Light.

Acum ca am terminat de sapat, nu-mi ramane decat sa pun cartofii si sa termin de semanat.

Rasaduri

Stiu ca una lume are deja rosii inflorite. Bravo lor. Eu n-am pus anul asta. Insa m-a intrigat atat de tare metoda cu punga si hartia igienica ca a fost musai sa incerc si eu. Si nu oricum. Am gasit niste seminte de rosii vechi, unele de 3, altele de 5 ani, pe care le-am pus la testare. Si tare ma mai bucura rezultatul.

rosii2

rosii

O sa am rosii la Craciun, si ce, anul trecut am avut ardei iuti 🙂

Alys

Ea e “prietena” mea. Ea mi-a dat impulsul sa gradinaresc chiar daca nu am decat o bucatica de gradina. I-am urmarit seria de filmulete The Edible Garden pana le-am invatat pe de rost. Ea e Alys Fowler. Si dupa ce m-am saturat sa-i privesc filmuletele, de fapt inca le mai urmaresc cand am dubii ca nu voi reusi cu mica mea gradina de imprumut, am vrut cartea ei. Acum o am.

carte

Daca aveti timp si chef cautati pe net seria The Edible Garden si urmariti cele 6 episoade. Eu m-am indragostit de stilul ei de a face o gradina care e in acelasi timp si frumoasa si utila, chiar daca este vorba de doar cativa metri partati.

alys

Ma duc sa-i savurez cartea 🙂

Salata de usturoi verde

Am tuns usturoiul ca deja incepeau sa-i curga pletele peste marginea jardinierei. M-am ales cu un caston de frunze. Asa ca l-am facut un fel de salata. Putin iaurt, niste cascaval taiat fideluta, susan, sare si gata salata.

salata

Mic dejun delicios 🙂

Supa de urzici, altfel

Am gasit in gradina bunicilor o tufa frumoasa de urzici si nu m-am putut rabda sa nu culeg cateva. Pentru cine nu stie, ele se pot consuma asemeni salatei sau spanacului. Nu au fost prea multe insa destule cat sa-mi treaca pofta. Le-am spalat bine si le-am fiert, se fierb ceva mai mult decat spanacul deoarece au o textura mai aspra.

la fiert

Apoi le-am pus la scurs si racit. Apa in care au fiert nu se arunca, se lasa sa se raceasca si se uda florile sau rasadurile cu ea.

la scurs

Dupa ce s-au racit le-am tocat marunt. Apoi le-am pus la frigider.

tocate

Si cum stateau ele la frigider mi-a traznit o idee de supa in care sa le folosesc.

Asa ca am luat o jumatate de capatana de usturoi, sa fi fost vreo 7 catei, pare mult insa noua ne place usturoiul, si l-am pisat si l-am calit in putin unt. Am adaugat apoi o conserva de rosii tocate, putina apa, sare si la final am adaugat urzicile si un gat de ulei de masline, un clocot si gata supa.

supa

Am servit-o cu paine prajita, yummy! N-as fi zis ca ceva atat de simplu poate fi asa gustos. Va poftesc sa incercati.

Previous Older Entries Next Newer Entries