Documentatie kefir de lapte

Cautand informatii despre kefirul e lapte, si nu aberatii pe care le mediatizeaza unii, am gasit o carte in engleza foarte bogata in informatie.

 

Kefir

Aseara am intrat in sfarsit in posesia unei portii de granule de kefir de lapte. Acum ma documentez amanuntit despre ce si cum.

kefir

Primesc sfaturi de la cei cu experienta in domeniu 🙂

La multi ani gradinarese !

martie8

Pepene galben

Cititorii mei fideli stiu deja aventura mea cu pepenele galben inecacios 🙂 Din pacate anul trecut nu am reusit sa-l cultiv, si desi semintele de pepene au perioada de pastrare de pana la 5 ani, am decis sa nu risc nimic si sa le fac testul de germinare inainte sa le plantez.

Joi am pus semintele pe un servetel de bucatarie umed, intr-o cutiuta cu capac si le-am lasat in bucatarie pe masa. Le-am verificat zilnic, iar aseara deja aveau semne clare ca toate sunt viabile.

seminte

Azi le-am plantat, cate doua intr-un ghiveci. Cateva fire le voi pastra pentru a le cultiva in balcon, restul vor ajunge in gradina bunicilor.

Deja mi-e dor de gustul de pepene, vreau sa vina mai repede vara 🙂

samanta

Nu-i asa ca e spectaculos miracolul incoltirii semintelor? 🙂

Mar rosu

Am luat in toamna un mar cu radacina nuda, insa pentru ca in gradina mamei nu ar fi avut cine sa se grijeasca de el sa se prinda, am decis sa-l plantez provizoriu intr-un ghiveci mare la mine in balcon, pentru ca apoi la toamna sa-l pun cu tot cu pamantul din ghiveci in gradina. Astfel am crezut eu ca ii pot da mai multe sanse de supravietuite.

Azi am observat ca marul meu are un mugure, semn ca e viu. E un mar mai special, rosu atat pe dinafara cat si la pulpa. Abia astept sa gust aceste mere.

mar

Soiul se numeste Baya Marisa in caz ca va intereseaza.

1 Martie

martie

Next Newer Entries