Am primit niste rosiute cherry, cam multe pentru a fi consumate proaspete
asa ca am bagat deshidratorul in functiune
si dupa doua zile am obtinut un castronel de rubine
De obicei le pastrez asa uscate si le folosesc iarna la diverse preparate. Acum am decis sa incerc si eu sa pun cateva la borcan in ulei aromat. Am ales ca si condimente: usturoi, rozmarin, piper, dafin, sare roz si ardei iute
Am pus straturi in borcane
si am acoperit totul cu ulei de masline
neaparat sa fie totul acoperit de ulei
Se pastreaza la frigider intre 3 si 6 luni. Se pot consuma dupa cateva saptamani, timp in care se infuzeaza si amesteca aromele
Happy summer ! 🙂
GreenZoneLife 
Aug 14, 2017 @ 19:13:34
Daca sunt acoperite de ulei, nu-i nevoie sa stea la frigider. Eu am asa un borcan de un an de zile in dulapul din bucatarie.
Aug 14, 2017 @ 20:48:25
Apoi n-am facut numai doua borcane, asa ca nu ma incurca in frigider 🙂 si avand mereu rosii uscate pot reface reteta oricand.
Jul 02, 2018 @ 00:44:49
eu am uscat rosiile mai putin ( le-am lasat ceva mai zemoase) le-am pus in borcane cu usturii si cimbru, am pus ulei si ptr a nu fermenta ptr ca erau mai zemoase , dupa ce am inchis bine borcanele , le-am sterilizat in apa. Tin foarte bine si sunt foarte gustoase
Jul 02, 2018 @ 09:13:03
🙂