Gem de cirese negre

Am mancat cat am putut insa au mai si ramas 🙂 Asa ca am zis sa pastrez putin din aroma lor si pentru la iarna. Fiind foarte mici era imposibil de scos samburii normal asa ca le-am pus intr-o cratita pe foc cu putina apa, cat sa le acopere si le-am dat un clocot cat sa se inmoaie.

oparite

Apoi le-am pus in strecurator si le-am zdrobit cu pasatorul de cartofi dupa care am ales samburii.

pasta

Pireul rezultat l-am amestecat cu zahar si l-am pus la fiert.

gem

Cand s-a ingrosat destul de tare l-am pus la borcan. Bun de te lingi pe degete. Am lins oala 🙂 Cred c-o sa-i stea tare bine pe niste clatite.

Pe carari de munte

In weekend am profitat de vremea buna si nu foarte calda si am iesit la aer 🙂

Norocul nostru ca muntele nu e prea departe de noi, desi drumul e groaznic, insa cred ca daca ar fi drumul mai bun nici frumusetile locului nu s-ar mai pastra atat de bine ci ar fi invadate de prea multa lume. Asa ca am pornit la plimbare, la cules de afine si cirese negre de munte si flori salbatice :), la ciuperci nu ma incumet ca nu prea la mai cunosc.

munti

deal

copil

flori

cirese

afine

Locuri superbe, in care mai locuiesc permanent cativa oameni, si ma intreb oare de unde mai au putere sa faca fata locului. Cosesc pante abrupte, aduc apa de la izvor si culeg roadele padurii 🙂 Cateodata parca imi vine sa ma alatur lor, departe de oras si de “civilizatie”.