Gem de cirese negre

Am mancat cat am putut insa au mai si ramas πŸ™‚ Asa ca am zis sa pastrez putin din aroma lor si pentru la iarna. Fiind foarte mici era imposibil de scos samburii normal asa ca le-am pus intr-o cratita pe foc cu putina apa, cat sa le acopere si le-am dat un clocot cat sa se inmoaie.

oparite

Apoi le-am pus in strecurator si le-am zdrobit cu pasatorul de cartofi dupa care am ales samburii.

pasta

Pireul rezultat l-am amestecat cu zahar si l-am pus la fiert.

gem

Cand s-a ingrosat destul de tare l-am pus la borcan. Bun de te lingi pe degete. Am lins oala πŸ™‚ Cred c-o sa-i stea tare bine pe niste clatite.

9 Comments (+add yours?)

  1. Dani
    Jul 23, 2013 @ 07:03:56

    Doamne, ce pofta imi faci !!! Fructele de padure sunt asa de aromate, imi inchipui ce gem ti-a iesit …

    Reply

    • greenzonelife
      Jul 23, 2013 @ 07:12:35

      E super bun si nici n-am pus prea mult zahar pentru ca ciresele erau atat de dulci, asa ca si-a pastrat foarte bine aroma πŸ™‚

      Reply

  2. simf
    Jul 23, 2013 @ 09:00:29

    samburii ies bine cu o agrafa de birou desfacuta. e minunat gemul, dar dulceata e…

    Reply

    • greenzonelife
      Jul 23, 2013 @ 09:03:44

      Dar stopesti peste tot, asa oparite nu mai stropesc. Eu nu fac diferenta intre gem si dulceata πŸ™‚

      Reply

  3. simf
    Jul 23, 2013 @ 09:15:19

    (corect, eu scot samburii pe masa de afara)

    Reply

  4. Gabriela
    Jul 24, 2013 @ 20:39:39

    Are o culoare divina si imi inchipui aromele inundand bucataria…

    Reply

  5. Nina
    Aug 12, 2013 @ 11:49:18

    Astea sunt rude cu pomisorul meu?
    Daca as putea manca din ochi, cred ca ai avea o gaura mare in productie πŸ™‚

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: