Mai nou prin supermarketuri au aparut tot felul de fructe exotice, care mai de care mai ciudate si mai interesante. Ma bate gandul sa le incerc. Ieri am luat salak – fructul sarpe.
Coaja foarte interesanta, cu textura de piele de sarpe, m-a atras sa-l aleg pentru a incepe experimentele cu fructe exotice.
Se curata foarte usor, coaja fiind destul de aspra. In interior se afla miezul format din doi lobi
care se despart usor
Miezul e destul de zemos insa nu curge
Fiecare lob contine un sambure mare
asa ca nu prea ai ce manca din acest fruct
Are un gust acrut, placut, insa nu l-as putea asemana cu nimic cunoscut
Pe principiul doua paie la trei magari, am gustat toti trei din cei doi lobi de salak
M-am ales cu doi samburi pe care i-am plantat, si cu o bucata de coaja care o voi pastra pentru amintire.
Planta care produce acest fruct e din familia palmierilor asa ca poate va fi o planta decorativa frumoasa.
Fruct interesant, gust interesant, insa nu cred ca l-as cumpara prea des 🙂
Greenzonelife 