De vineri

V-am spus mai prin primavara ca gradinuta mea de la job a fost putin vandalizata. Apoi vremea capricioasa si lipsa de timp si-au spus cuvantul. Nu am reusit decat sa pun cateva caramizi care sa delimiteze partial niste viitoare straturi si sa incep un strat cu capsuni. Singurele care au ramas pe baricade sunt lamaita, leusteanul si lavanda. Pentru a nu fi devorata de melci, azi am cules lamaita.

lamaita

Ce buna va fi la iarna in ceai 🙂 Insa am profitat si de ea proaspata si am facut o limonada sa ne racorim nitel

limonada

Si daca tot e cald in casa si folosim focul cat mai putin, azi am facut din nou felul preferat al familiei, numit de pitica mea “Pinkie pie”. Am facut-o de mai multe ori pana acum insa n-am apucat niciodata sa-i fac si poze pentru ca s-a devorat prea repede. E de fapt o omleta cu peste afumat si porumb. Cantitati dupa propria placere sau in functie de cat aveti prin frigider. Amestecati ouale cu pestele afumat maruntit, eu am folosit pana acum somon afumat si pastrav curcubeu, ambele la fel de bune, si apoi adaugati porumb din conserva. Puneti totul intr-o tigaie antiaderenta si lasati la foc potrivit pana incepe sa se desprinda usor de pe margini, apoi bagati tigaia la cuptor cu foc deasupra pentru a se termina de copt si rumeni.

omleta

Serviti calda, dar banuiesc ca e buna si rece, insa la noi n-a apucat niciodata 🙂

felie

Weekend racoros sa aveti!

10 Comments (+add yours?)

  1. Vasi Dubreu
    Jun 24, 2016 @ 18:31:27

    Eu nu am mancat niciodata o omleta cu peste. Arata foarte bine si am sa salvez reteta 🙂 🙂

    Reply

  2. Carmen
    Jun 25, 2016 @ 10:23:02

    Grozavă ideea de omletă.
    Cât despre roiniță, tocmai mă întrebam zilele astea ce să fac cu ea. 🙂

    Reply

  3. Gabriela
    Jun 26, 2016 @ 16:49:43

    I-a mers bine lamaitei. Arata viguroasa precum menta. M-as bucura sa se faca si la mine atat de mare.

    Reply

  4. o femeie
    Jun 27, 2016 @ 09:34:53

    si eu am pus la umbra roinita (eu ii stiam numele de lamaita) si se descurca bine!
    Cat despre omleta cu porumb si peste afumat, eu o faceam cu porumb si cu dovlecel taiat subtire subtire (ii ziceam omleta de vara) si servita cu rosii din belsug.

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: