Azi am avut chef de pizza. Cum s-a mai racorit putin pe seara dupa o ploaie zdravana am dat drumul la cuptor, ca altfel nu indraznesc sa ma apropii de el pe caldurile astea. Pentru sosul de pizza am apelat la microunde.
Pentru sos pentru o pizza cat tava de la aragaz am folosit 4 cepe mici tocate fideluta, 4 rosii mici decojite si tocate, o lingura de ulei si oregano pentru aroma.
Am pus vasul acoperit la microunde pentru 10 minute la 900 W. Am scos si am amestecat compozitia.
Am pus din nou vasul la microunde, dar de data aceasta fara capac pentru a scadea zeama lasata de rosii, pentru inca 5 minute tot la 900 W.
Se scoate si se lasa la racit dupa care se intinde peste aluatul de pizza peste care se adauga pe urma ingredientele. Rapid si simplu. Daca tineti post e bun chiar de mancat asa, simplu cu paine.
Greenzonelife 