Simplu cu rosii 2

Mi-a placut atat de mult prima varianta ca a fost musai sa mai fac una, de data asta cu taitei si cu ingrediente putin schimbate.

Nu am mancat pana acum busuioc, aveam mereu in minte buchetul ala de vine popa cu el de boboteaza. Dar cum busuiocul meu a crescut mare acum, si are niste frunze mari aproape cat palma si grase de mai mare dragul, stiind ca nu e ca ala de umbla popa cu el πŸ™‚ am hotarat sa-i dau o sansa si sa-l folosesec.

Am luat o rosie mare si am curatat-o de coaja, am pus si vreo 4 catei de usturoi si 6 frunze mari si late de busuioc.

ingrediente sos

Le-am pasat in blender apoi am pus sare, piper, putin otet balsamic si niste ulei de masline.

sos busuioc

Le-am adaugat apoi o mana de parmezan ras.

cu parmezan

Le-am amestecat bine

mix

si am trantit peste tot amestecul niste taitei fierbinti.

cu taitei

Yummy!

6 Comments (+add yours?)

  1. Elisa
    Jun 16, 2014 @ 09:55:41

    Excelent! Voi face si eu ca busuiocul din ardei e mai mare decat ardeii si trebuie jumului (zic eu πŸ˜€ ). Mersi de reteta, Green πŸ™‚

    Reply

  2. Gabriela
    Jun 18, 2014 @ 04:39:53

    Asa gandeam si eu pana am ajuns in sudul Italiei acum mai multi ani si am vazut la alimentara italieni cumparand buchete de busuioc. Am facut si noi acolo salata de rosii cu busuioc si de atunci am ramas cu acest obicei. πŸ˜‰

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: